米国での日本食普及を行う日本食文化振興協会が主催する第17回「JAPANESE FOOD EXPO 2024」が開催され、米国での県産品の販路拡大を目指し、ひょうごの美味し風土拡大協議会(事務局:県流通戦略課)が初めて出展しました。当事務所は、ブース運営、主催者との連絡調整、訪問先のアレンジ等を支援しました。
本イベントは第1部が業界関係者、第2部と第3部が一般消費者(有料)を対象とした部構成で、会場では日本の食品メーカーや現地の日本食専門商社等による約80ブースで試食が提供されました。
本県のブースでは4事業者が出展し、各事業者の製品を試食として提供し、いずれも大変好評であり、手応えを感じた事業者もいました。
米国では、日本の食品に対する関心が高まってきており、日本食レストランの数も増加するなど有望な市場と言えます。
今後も関係機関と連携しながら、県産品の販路拡大に係る取組を支援していきたいと思います。
<ジャパニーズ・フードエキスポ2024>
○日 程 2024(R6)年11月2日(土)
○場 所 ロウズ ハリウッド ホテル
(カリフォルニア州ロサンゼルス市内)
○参 加 者 流通関係者、一般消費者等約2,500名


Comments